长虫的蔬菜就没有使用农药吗?
反季节蔬菜吃了不安全?
长特别大的蔬菜水果是用了激素?
会引起孩子性早熟?
11月27日,深圳市农产品质量安全检验检测中心副主任王多加博士
深圳市农检中心种植业部副部长王瑞
现场为市民科普了蔬菜水果安全知识
并针对网络食安谣言进行了辟谣
错过了现场?
那你一定要看下去了
深圳蔬菜百分之九十以上来源于外地
深圳蔬菜主要来自于宁夏、河南、山东等地,
水果则来源于全国甚至世界各地
深圳市农产品质量安全检验检测中心副主任王多加博士表示,深圳有22个农产品批发市场,864家超市和493家农贸市场。较大规模的农产品配送企业有113家,档口24699户,现有餐饮单位近6万家。
那么,菜市场、农贸市场里的食物都是用哪些方式检测的?王多加博士表示,农产品检测总共有四类:评价性抽检(例行监测)、监督抽检(执法处罚)、风险监测抽检(发现潜在危害)、专项监测(问题导向)。
深圳市农产品质量安全检验检测中心副主任王多加博士